Audio Rezept für eine Quiche mit Rhabarber und Ziegenkäse
Die Rhabarber-Saison beginnt so langsam. Klassisch wird er beispielsweise als Kompott oder Rhabarber-Streuselkuchen serviert. Doch es geht auch anders. Das zeigt das Rezept des Darmstädter Kochs Michael Nowicki.