Eiskaltes für heiße Tage Durstlöscher mit Apfelessig und Ingwer
Nicht nur an heißen Tagen löscht dieses Getränk, das an das gute, alte Essigwasser erinnert, den Durst. In Kombination mit Ingwer und Zitronensaft bekommt das Ganze eine schöne Schärfe, Eiswürfel sorgen für die richtige Trinktemperatur.
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Essigwasser ist der Klassiker aus Uromas Zeiten - jetzt gibt es den Durstlöscher neu aufgelegt. Mit Ingwer und einem gesunden Süßungsmittel.
Zutaten
- 1-2 TL Apfelessig (bio, unpasteurisiert, natürtrüb)
- 1 kleines Stück frischer Ingwer
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 300 ml Wasser
- 2-3 Eiswürfel
- evtl. etwas Honig oder Ahorn- oder Holundersirup
Zubereitung
Den Ingwer reiben oder in kleine Stücke schneiden. Mit dem Apfelessig, Zitronensaft und den Eiswürfeln in ein schönes hohes Glas füllen. Mit Wasser aufgießen. Gegebenenfalls mit Honig oder Ahorn- oder Holundersirup süßen.
Sendung: hr4, hr4 - Mein Morgen in Hessen, 29.07.2020, 06:00 Uhr